Этот пост спонсирует Арла. Вот как сделать лучшее овощное блюдо с рецептами моркови со специями тандури, лимонного брокколи, редиса, огурцов, помидоров – или поменять местами любые сезонные овощи – с быстрым и легким сливочным сыром для обмакивания!

Когда я был моложе и намного, намного круглее, я помню, что выучил слово для детской моркови, палочек сельдерея и сырой брокколи, которые сидели рядом с другими—давайте будем честными, лучше—закусками на вечеринках: crudité. В моем сознании они занимали драгоценное место. Наполнитель, как листья капусты под блюдом гастронома, которые делают его красивым, но не съедобным. Только когда я сбросил 135 фунтов, я начал смотреть на овощное блюдо по-другому. Внезапно до меня дошло. На вечеринке, где я обычно был по локоть в чипсах, соусе и сыре, морковные палочки были моими союзниками. А теперь заправка для ранчо? Не так дружелюбно.

Создайте лучшее овощное блюдо: лучшие овощи

Я выбираю овощи на основе внешнего вида, вкуса, текстуры и сезона, и люблю сырые варианты с 1 или 2 приготовленными, такими как морковь со специями тандури и лимонный брокколи, которые я сделал здесь!

Пряная морковь тандури = детская морковь, приправленная теплой, дымчатой, слегка пряной смесью тмина, имбиря, куркумы, чеснока, кориандра и кайенского перца. Морковь обжаривают до мягкости, но все еще хрустящей, чтобы придать ей больше естественной сладости. Вы можете использовать маленькую морковь, как я нашел, или традиционную детскую морковь, продаваемую в мешках–просто обязательно хорошо высушите ее бумажными полотенцами, так как она, как правило, очень влажная и пропитанная водой и не будет так хорошо держаться на смеси масла и специй при жарке.

Лимон брокколини = длинные копья брокколини делают большие ковши, и здесь они быстро покрываются оливковым маслом, посыпаются сушеным укропом, а затем отправляются в духовку жарить до румяной корочки. Наконец, я выжимаю лимонный сок и натираю лимонную цедру над копьями для ультра-свежего, живого финиша.

Хранение свежих овощей на овощном блюде по-прежнему важно для текстуры и легкости. Мои 3 свежих овоща: персидские огурцы, которые, если вы не знакомы, просто тонкокожие, немного слаще огурцов, которые измеряют от 4 до 5 дюймов в длину. Не стесняйтесь использовать любой вид милого! Также на блюде: редиска и виноградные помидоры.

Лучший соус для овощного блюда: сливочный сыр Arla Herbs & Spices

Каждое овощное блюдо нуждается в сливочном соусе, и тот, который имеет какой-то пробитый травяной аромат. Я использую сливочный сыр Arla Herbs & Spices, потому что в нем много укропа, паприки, лука и чеснока (и я признаю, что меня поразил этот красивый, пляжный, закатно-оранжевый цвет). Вкус не может не дополнять и не усиливать овощи. Он достаточно шелковистый и кремовый, чтобы его можно было окунуть, и достаточно легкий, чтобы наслаждаться им без сожалений. Даже если кто-то думает, что соус ранчо/соус-это восхитительно (когда-нибудь макал корку пиццы в ранчо?), этот сливочный сыр herbs & spices действительно намного выше типичной смеси соусов. Нет никаких добавленных гормонов* или искусственных ароматизаторов. Вот как я думаю об этом: если я уже ем хорошие для меня овощи, почему бы не попробовать что-то просто лучше в отделе соусов?

* Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов установило, что нет существенной разницы между молоком, полученным от коров, обработанных rBST, и не обработанных rbst.

Я надеюсь, что это послужит некоторым желанным вдохновением для обновления вашего овощного блюда, если не для посиделок, то для легкого обеда или легкого вечера кино дома (загляни в мою жизнь). Вы всегда можете смешивать и сочетать овощи в зависимости от сезона, просто сделайте это красиво, чтобы ваша мама гордилась вами ;)

Лучше овощное блюдо со специями тандури морковью и лимоном брокколи

 Влажные и нежные запеченные тыквенные пончики с теплым и ароматным ароматом корицы-пряности и покрытием сладкого коричного сахара. Самое уютное осеннее лакомство!

Ничто так не говорит о падении, как тыквенные специи, и эти уютные тыквенные пончики с осенними пряностями практически кричат об этом. Они мягкие и нежные, с теплым ароматом корицы, имбиря, мускатного ореха, душистого перца и гвоздики, и хрустящей корочкой из коричного сахара. Они остаются влажными в течение нескольких дней благодаря большой порции консервированного тыквенного пюре и смеси растительного масла и несладкого яблочного пюре (масло для увлажнения, яблочное пюре, чтобы держать их на более легкой и здоровой стороне).

Пока у вас есть сковорода для пончиков, вы можете легко приготовить эти запеченные тыквенные пончики, и все в вашей жизни будут любить вас за это. Пончики делаются как традиционный тыквенный пряник, смешивая влажные ингредиенты (консервированное тыквенное пюре, растительное масло, несладкое яблочное пюре, коричневый сахар, яйца, молоко и ваниль) с сухими ингредиентами (универсальная мука, разрыхлитель для закваски, корица, имбирь, мускатный орех, душистый перец, гвоздика и соль). Мне нравится использовать смесь 50/50 растительного масла и несладкого яблочного пюре, потому что масло помогает тыквенному пончику оставаться влажным, в то время как яблочное пюре снижает калорийность и жирность. Только что испеченные, пончики только слегка сладкие—вот где появляется коричная сахарная глазурь.

Как наполнить сковороду для пончиков

Самый простой способ заполнить лунки вашей сковороды для пончиков тестом - это зачерпнуть тесто в большой пластиковый пакет на молнии, прижать его к одному из нижних углов и отрезать кончик этого угла ножницами. Затем выложите тесто в кольцо на сковороде для пончиков.

Корица сахарная глазурь для запеченных тыквенных пончиков

Чтобы покрыть тыквенные пончики коричным сахаром, вам понадобится миска с растопленным сливочным маслом и миска со смесью коричного сахара. Вы можете окунуть пончики в масло, но таким образом пончики, как правило, впитывают слишком много масла, поэтому я рекомендую использовать кондитерскую щетку, чтобы нанести ровно столько масла, чтобы корица прилипла. Как только они будут смазаны маслом, либо посыпьте пончик сахаром, либо нажмите и раскатайте пончик в миске с коричным сахаром, чтобы покрыть все стороны. Примечание: лучше всего намазывать маслом и сахаром по одному пончику за раз (вместо того, чтобы покрывать все пончики маслом, а затем покрывать все их сахаром), иначе масло впитается в пончики до того, как коричный сахар успеет прилипнуть к ним.

Изменения Рецепта

В более ранней версии этого рецепта я использовал яблочное пюре вместо масла или сливочного масла, но когда я недавно снова проверил рецепт, мне показалось, что они были слишком плотными и тяжелыми. Поэтому я добавляю половину жира обратно-половину масла и половину несладкого яблочного пюре,—что значительно улучшает текстуру, сохраняя их легкими и полезными. Я также увеличиваю специи—для более ароматного и теплого вкуса.

Легкие запеченные тыквенные пончики с корицей и сахарной глазурью

 Сделайте приятную для толпы фриттату из шпината за 30 минут с восхитительными начинками, такими как бекон, брокколи и сыр чеддер. Он сытный и полезный, отлично разогревается для быстрого завтрака, с 235 калориями или 3 очками WW на порцию.

Есть три основные причины, по которым вы хотели бы сделать фриттату, скажем, омлет или яичницу. Во-первых, вы хотите накормить группу. Во—вторых, вам нужны объедки-для быстрого завтрака вы можете повторно разогреть его в напряженные будние дни утром (и что такое фриттата, как не гигантский омлет в конце концов). В-третьих, вам нужен рецепт, который израсходует все мелочи, которые вот-вот окажутся в вашем холодильнике.

Причина №3-настоящая движущая сила моего приготовления фриттаты. Здесь я приготовила пышную яичную фриттату на 6 блюд с некоторыми из моих любимых начинок: шпинатом, беконом, брокколи и сыром чеддер. Для удобства я использую пакетик детского шпината весом 6 унций и пакетик замороженной брокколи в микроволновой печи. Как и все рецепты фриттаты, она начинается на плите и заканчивается приготовлением в духовке.

Как приготовить фриттату из шпината:

В большой миске взбейте 10 яиц, ¼ стакана цельного молока, соль, перец и ¾ стакана тертого сыра чеддер. В 10-дюймовой сковороде (хороший размер для более толстой фриттаты) приготовьте 6 ломтиков бекона до хрустящей корочки, затем переложите ломтики на тарелку. Слейте большую часть поста и используйте его для обжаривания шпината, пока он не начнет увядать. Раскрошите бекон и верните его на сковороду вместе с приготовленной на пару брокколи и яичной смесью. Когда яйца только начнут застывать по краям сковороды, поставьте ее в духовку и выпекайте до готовности, около 25 минут. Дайте ему остыть в течение 5 минут, а затем нарежьте на дольки и подавайте горячим или при комнатной температуре.

Советы По Фриттате:

Сначала приготовь овощи. Сырые овощи замечательны, но не в фриттатах, потому что они выделяют свою влагу в яйца, когда фриттата готовится, делая водянистое блюдо.

Использование полножирных молочных продуктов (цельное молоко, половина и половина или жирные сливки) дает более пушистую, сливочную фриттату. Фриттата все еще будет работать, если вы используете обезжиренное молоко или миндальное молоко, но она может иметь более губчатую текстуру.

Безопасная для духовки антипригарная сковорода или чугунная сковорода (которая, естественно, антипригарная) имеет решающее значение, так как вы начинаете свою фриттату на плите и переносите ее в духовку, чтобы закончить приготовление. Кастрюля из нержавеющей стали может работать, но вы захотите использовать большое количество масла или сливочного масла, чтобы яйца и овощи не прилипли.

Фриттата из шпината с беконом и чеддером

В этом мире есть два типа завтраков: будний и выходной. Будние дни более быстрые, менее сложные, более рутинные... и, как правило, более полезные и немного легче. Выходные, с другой стороны, особенные. По воскресеньям мы взбиваем сироп, не так ли?

Я думаю, это потому, что у нас больше времени. Или потому, что мы спим и толкаем завтрак в поздний полдень, когда один прием пищи занимает место двух. В любом случае, мне это нравится. Разница делает их особенными. Выходные кажутся маленькими праздниками, а будни-здоровыми, полезными как для ума, так и для тела (вы когда-нибудь пробовали работать после пончика?). И давайте посмотрим правде в глаза, если бы каждое утро была стопка блинов, они потеряли бы свой блеск... или мне пришлось бы посвятить себя исключительно штанам для йоги, в зависимости от того, что наступит раньше.

Эти вафли из цельной пшеницы предназначены для конца недели. Они хрустящие и даже легкие по текстуре, чего почти никогда не бывает, когда вы работаете с цельнозерновой мукой, но с помощью взбитых яичных белков (сложенных прямо внутрь) вафельное тесто может добиться небольшой пушистости. В этом рецепте я использовал белую цельнозерновую муку Bob's Red Mill white, и мне она нравится, потому что она по–прежнему обеспечивает все преимущества традиционной цельнозерновой муки–например, много клетчатки-но с менее отчетливым ореховым вкусом цельного зерна, который может отвратить придирчивых гурманов. Немного корицы и немного ванили-это все, что им нужно, прежде чем они будут покрыты теплым персиковым соусом.

Вам нужны только замороженные персики, апельсиновый сок, корица, коричневый сахар и немного миндального экстракта, чтобы сделать персиковый соус, и он напомнит вам, что, несмотря на долгое, медленное предательство зимы, весна и лето действительно существуют.

Рецепт вафель из цельной пшеницы с теплым персиковым соусом

 Эти кексы с кофейным тортом с корицей и сахарной корочкой - одно из моих любимых угощений на выходные и, вероятно, самое желанное. Я впервые нашел рецепт на вкусной кухне и знал, что должен его приготовить. Все, что претендует на вкус пончика, добро пожаловать на завтрак в мой дом.

В то утро, когда я наконец испекла их, они понравились мне даже больше, чем я думал. У них был этот слабый хруст и песок от кристаллов сахара снаружи, и внутри, этот старомодный аромат пончика–теплый и слегка пряный и достаточно плотный, чтобы действительно погрузить мои зубы.

В течение следующих нескольких месяцев я делал их еще полдюжины раз для друзей и семьи и немного подправлял рецепт здесь и там. Они мгновенно стали всеми любимыми кексами,и моим любимым, чтобы сделать, потому что тесто было подпругой, чтобы взбить. Ключ, однако, ел их теплыми. Это когда они самые вкусные, когда они самые мягкие и влажные. Поэтому я очень рекомендую готовить и подавать их свежими и теплыми.

Если вы хотите ограничить количество масла и сахара в целом, вы можете легко смазать его кондитерской щеткой (и, возможно, ограничить масло до верхней части маффина) и использовать свои руки, чтобы посыпать корицей-сахаром только верхушки!

Сделайте партию в эти выходные для друзей, семьи, себя... всех, кого вы любите–они всегда пользуются огромным успехом!

Кексы Из Кофейного Торта С Корицей И Сахарной Корочкой

 Я хотел бы сказать, что чувствовал себя особенно патриотично, делая этот салат, но на самом деле?

Я думал о Панере.

Мы с моим другом обедали там несколько дней назад, после наших обычных деловых встреч: TJ Maxx, кофе, Target, Nordstrom Rack...вы поняли идею. Он энергичный—не для слабонервных с сахаром в крови. К двум часам дня я уже падал. Панера казалась ближайшим и самым быстрым вариантом, поэтому мы вошли. Она пошла со своим старым резервом: салат из курицы с яблоками Фудзи, а я заказал салат из клубничного Мака и курицы (Курица, клубника, черника, ананас, мандарины, орехи пекан и маковая заправка). Через пять минут я уже был во всей красе. Салат, к счастью, достаточно большой для такого сытного едока, как я, был наполнен фруктами и очень сладким, что я очень любила. Если варианты сладкие или пикантные, я всегда выбираю сладкое. Сейвори может сразу лечь спать, насколько я понимаю.

После того обеда я не мог выбросить из головы фруктовое творение Панеры. Совершенно нормально, говорю вам. Хотя это не совсем то же самое (лучше?), этот красный, белый и синий номер, который вы видите здесь, оказался довольно вкусным. В нем есть клубника, черника и несколько ягод малины, которые у меня были под рукой (хотя они не называются в рецепте для удобства—кто хочет покупать три вида ягод для одного рецепта?). К фруктовой смеси я добавила смешанную детскую зелень, жареную курицу для некоторого веса и стойкости, крошащуюся фету для богатства и перерыва от сахара (что я говорю?) и—о боже, это облегчает жизнь—купленную в магазине легкую медовую дижонскую заправку, которую я в последнее время использую в маминых салатах.

В целом, вкус фантастический-освежающий, сладкий и удовлетворяющий. Не стесняйтесь оставить курицу и подавать зелень, ягоды и фету сами по себе в качестве закуски или гарнира. Идеально подходит для любого пикника и, конечно же, праздничного для четвертого июля. Наслаждайтесь!

Красный, белый и синий салат

 Этот легкий ужин в будние дни - это смесь двух моих самых больших детских увлечений: говяжьих тако и сырного гамбургера хелпера. Он полон насыщенного мексиканского вкуса с пряностями Чили и тмина и восхитительно сливочным фактором. И чтобы сделать это намного лучше, все это делается на одной сковороде за 30 минут. Вы можете подавать его с яичной лапшой, помощником по гамбургерам а-ля гамбургер, подавать его поверх риса, поверх салата или создать бар с начинками со всеми вашими любимыми тако-фиксинами! Это тотальный угодник толпы, что бы вы ни делали.

Во-первых, сделайте домашнюю смесь приправ для тако с:

• молотый перец
• чили копченая паприка
• молотый тмин
• молотый кориандр
• сушеный орегано
• кайенский перец соль

Затем обжарьте лук и перец на большой сковороде до мягкости. Переложите приготовленные овощи в миску, затем подрумяньте фунт говяжьего фарша на сковороде. Добавьте несколько зубчиков измельченного чеснока и перемешайте до появления аромата. Добавьте смесь специй, дайте повариться около минуты. Верните овощи на сковороду, затем добавьте куриный бульон, Консервированный томатный соус и столовую ложку вустерского соуса. Доведите смесь до кипения и дайте вариться до загустения. Добавьте сливочный сыр и сыр чеддер, пока они не станут гладкими и не расплавятся. Вуаля!

Сырная Говяжья Сковорода Тако

• 2 ст.л. порошка чили
• 1 ст.л. копченой паприки (по желанию)
• 1 ч.л. молотого тмина
• 1 ч.л. молотого кориандра
• 1 ч.л. сушеного орегано
• ¼ чайная ложка кайенского перца
• ½ чайная ложка соли

Говядина Тако Скилет

• 2 ч.л. оливкового масла
• 1 луковица, тонко нарезанная
• 1 болгарский перец (любого цвета), тонко нарезанный
• 1 фунт 90% постного говяжьего фарша
• 3 зубчика чеснока, фарш
• ½ чашка куриного бульона
• ½ чашка консервированного томатного соуса
• 1 столовая ложка вустерширского соуса (или соевого соуса)
• 2 унции сливочного сыра
• 2 унции сыра чеддер, тертый (1/2 чашки)

Инструкции

1. В небольшой миске взбейте вместе все ингредиенты специй. Выделить.
2. В большой сковороде, нагреть масло на среднем огне до горячего. Добавить нарезанный лук и болгарский перец и варить, помешивая, пока не размягчится, около 6 минут. Перенесите в миску и верните сковороду на огонь. Добавить говяжий фарш и варить, разбивая его, как он коричневый, пока говядина больше не розовый, около 5 минут. Добавить чеснок и перемешать в течение 30 секунд. Добавить смесь специй и перемешать, чтобы покрыть говядину крошится, около 20 секунд. Верните приготовленный перец и лук в сковороду и перемешайте в томатном соусе, курином бульоне и вустерширском соусе; довести до кипения. Уменьшить огонь до средне-низкого и варить на медленном огне, обнаружили, часто помешивая, пока соус слегка не загустеет, около 5 минут. Перемешать в сливочном сыре и сыре чеддер до однородной массы и расплавить. Подавать с яичной лапшой или рисом или ваши любимые крепления тако!

Питания

Калории: 382ккал Углеводы: 12г Белок: 29г Толстяк: 24 г Насыщенный жир: 11 г Холестерин: 104мг Натрий: 879мг Калий: 795мг Волокно: 4г Сахар: 5г Витамин А: 3496МЕ Витамин С: 45мг Кальций: 182мг Утюг: 5мг

CUKYI 3 в 1 электрическая машина для завтрака многофункциональная Кофеварка сковорода мини духовка Бытовая печь для хлеба и пиццы сковорода

С не терпением жду Вас в друзьях в Instagram : @dmitriy_angels

 Эти смелые и вкусные куриные бедра на гриле маринуются и жарятся с большими ароматами, такими как чеснок, лимон, зеленые оливки, чернослив, оливковое масло и богатая смесь специй из паприки, тмина, корицы, имбиря и куркумы. Подавайте их с гарниром из кускуса, посыпанного рублеными орехами пекан, оливками, черносливом и солнечным лимоном.

Ложка кускуса из пекана-идеальное дополнение, основанное на богатом марокканском вкусе с терпким лимоном, свежей петрушкой, нарезанным черносливом, солеными зелеными оливками и большим количеством хрустящих, естественно сладких орехов пекан.

Почему орехи пекан? Ну, во-первых, наша семья ест много орехов пекан. На овсянке, с овощами,в пирогах, в качестве ежедневной закуски ... список можно продолжать. Они восхитительны и так универсальны. Тот факт, что они также чрезвычайно насыщены питательными веществами, делает их намного лучше для меня—одна унция порции пекана дает вам 12 граммов “хороших” мононенасыщенных жиров* и 3 грамма растительного белка и клетчатки. По сути, они повышают питательность всего, к чему вы их добавляете!

* Одна унция орехов пекан содержит 18 г ненасыщенных жиров и только 2 г насыщенных.

Жареные Марокканские Куриные Бедра

Секрет создания смелого, насыщенного вкуса в наших куриных бедрах кроется в марокканском маринаде. Это густой, влажный руб, который вы сделаете в кухонном комбайне и намажете всю курицу перед жаркой.

Не позволяйте списку ингредиентов запугать вас! Многие из них у вас, вероятно, есть под рукой (например, специи, чеснок и оливковое масло), а те, которые вам нужно будет купить, - это отличные продукты для кладовки и холодильника для целого ряда других рецептов (они не пропадут даром!). Вот что вам понадобится:

Специи: паприка, молотый тмин, молотая куркума, кайенский перец, молотая корица, молотый имбирь, соль и перец.

• Оливковое масло первого отжима
• Лимонный сок
• Черносливы
• Оливки
• Чеснок
• Куриные бедра без костей и кожи

Кускус С Орехами Пекан

Кускус-один из моих любимых гарниров по нескольким причинам. Это невероятно быстрое приготовление пищи; это легко; и это идет со всем. Здесь мелкие зерна смешиваются с большими усилителями вкуса, такими как лимон, нарезанный сладкий чернослив, нарезанные оливки, яркая петрушка и хрустящие орехи пекан. Он интересен с точки зрения вкуса и текстуры и создает идеальную основу для наших марокканских куриных бедер.

Жареные марокканские куриные бедра с кускусом из орехов пекан

Этот сердечный рецепт запеченной овсянки увенчан непреодолимой ooey-gooey пекан пирог долива, что делает его идеальным рецептом праздничного завтрака, чтобы сделать для ночных гостей или довести до позднего завтрака! (260 кал или 8 очков WW)

Во время пика курортного сезона, легко забыть, что не каждый прием пищи может состоять из печенья, пирогов и пряничных домиков. Нам нужны реальные, существенные блюда, чтобы получить нас через выпечки марафонов, подарок покупки и упаковка, стороны (и партии подготовки), и все маленькие дела, которые всплывают на этом пути. Этот пекан пирог запеченная овсянка просто, что: цельнозерновой завтрак с клетчаткой и белком вам нужно держать вашу энергию и ваш праздничный дух течет через Новый год. Бонус: это также совершенно неотразимым, благодаря ooey gooey пекан пирог долива.

Пекан пирог топпинг для овсянки

Этот пекан пирог долива сладкий, ореховый, и богатый, с глубоким карамельным вкусом. Чтобы сделать это, вам нужно всего 5 минут и 4 повседневных ингредиентов:

• Масло
• Светло-коричневый сахар
• Чистый кленовый сироп
• Пекан

Смешайте масло, коричневый сахар и кленовый сироп в небольшой кастрюле, довести смесь до пузыря, затем перемешать в пекан и варить до глянцевой и густой. Да, вы ставите, что это богатый, но это также удивительно питательны из-за обилия пекан. Смесь клетчатки, белка, флавоноидов и основных минералов, в том числе 60% суточной стоимости марганца и 35% суточной стоимости меди, все работают вместе, чтобы сделать американские пеканы суперпродуктов. И потому, что они имеют естественно сбалансированный сладкий и пикантный вкус, они достаточно универсальны, чтобы работать практически в любой рецепт, в любое время года.

Как сделать запеченную овсянку

Запеченная овсянка сама по себе проста, удовлетворяющих, и полностью питательны, сделанные без добавления сахара (вот где пекан пирог долива приходит в!) И 7 хороших для вас ингредиентов:

Старомодный прокатный овес (не быстрое приготовление)

Несладкое миндальное молоко (любая молочная молока или молоко альтернатива будет работать!)

Яйца

Ванильный экстракт

Порошок для выпечки

Молотая корица

Соль

Это толстый, сытный и сливочный, с намеком на тепло и естественную сладость от ванили и корицы -идеальная полезная основа для любого количества начинки.

Пекан пирог запеченная овсянка