Получить правильно охлажденный коктейль просто означает наилучшим образом использовать лед для его охлаждения. Однако есть много способов сделать это, которые на первый взгляд могут "звучать" как хорошая идея, но на самом деле это не так.

Чтобы ускорить этот процесс, у вас может возникнуть искушение хранить ингредиенты для ваших коктейлей в морозильной камере. Это приведет к тому, что коктейль начнет работать при температуре, которая уже находится в точке замерзания или близка к ней. Это не только ускорит процесс охлаждения коктейля, но и, поскольку происходит меньшая теплопередача, это также означает, что будет меньше таяния используемого льда, что приведет к меньшему количеству воды, выделяемой в напиток.

Многие могут сказать, что это звучит как беспроигрышная ситуация. Напиток не только готовится быстрее, но и менее разбавляется. Да, это может быть заманчиво, но и очень неправильно.

Проблема с хранением вашего ликера в холодильнике/морозильной камере возникает из-за ошибочного предположения, что вода "плохая" в коктейле. Ничто не может быть дальше от истины. Вода на самом деле очень важный ингредиент в правильно приготовленном коктейле. Он смягчает напиток, удаляя грубый край, который алкоголь естественным образом несет в себе. И если вы положите 2 унции выпивки в шейкер для коктейлей, то независимо от того, сколько льда растает, эти самые 2 унции выпивки все равно выйдут. Вы совсем не уменьшаете алкоголь с добавлением воды, просто немного увеличиваете общий размер напитка.

Искусство коктейля - это все о балансе. Возьмите, к примеру, Мартини; правильно приготовленный Мартини-это тот, в котором все ингредиенты смешиваются вместе таким образом, что он обеспечивает прекрасный баланс во всей своей полноте. Джин обладает огненной текстурой спирта и резкими ботаническими нотами можжевельника и других трав и специй. Сухой вермут имеет более мягкую, почти маслянистую текстуру вина, являющегося его основой, а также более округлые ароматы трав, используемых в его рецептуре. Апельсиновый биттер имеет пряный вкус с легким оттенком сладости, который обеспечивает хороший мост между джином и вермутом, и, наконец, вода обеспечивает неописуемое тонизирование ароматов, чтобы сделать коктейль нежным и утонченным.

В этом сумасшедшем мире “Больше, Лучше, Быстрее, Больше”, в котором мы живем, легко запутаться в том, что действительно важно при рассмотрении качественных продуктов. Точно так же, как некоторые могут думать, что чем острее индийское карри, тем оно лучше, некоторые могут также думать, что чем больше алкоголя сжигает коктейль, тем лучше. Я полагаю, что если все, что вас интересует, - это напиться, то в этом есть какой-то смысл, но коктейль-это гораздо больше, и он должен быть представлен с той же тонкой изысканностью и балансом вкусов, что и тонко приготовленная индийская еда.

Так что сделай себе одолжение и держи свою выпивку подальше от холодильника.

Смузи-это удобный и красочный способ начать свой день, но некоторые рецепты можно наполнить добавлением сахара и жира. Для здорового питания или перекуса придерживайтесь основных продуктов: фруктов и овощей.

Каждый успешный коктейль содержит два основных ингредиента: фрукты и / или овощи (часто замороженные) и жидкость, такую как фруктовый сок, овощной сок или молоко. Другие возможные ингредиенты включают йогурт, ореховое масло, семена, специи, травы и многое другое. Многие коктейли также включают в себя несколько кубиков льда, чтобы сохранить смесь приятной и холодной. Часто рецепты могут быть изменены в соответствии с различными диетическими требованиями или вкусами—не стесняйтесь заменять молочные продукты на немолочные или менять специи и соки.

Все эти рецепты смузи богаты полезными для вас витаминами, минералами, антиоксидантами, клетчаткой и белком. Они сделаны только из натуральных ингредиентов и варьируются по вкусу от манго до шоколада и овощей. Вы обязательно найдете смузи на завтрак на каждый день недели.

1)Суперпродуктовый зеленый коктейль из черники и шпината

Полностью натуральный, веганский, низкокалорийный и сырой, этот суперпродуктовый коктейль питателен и вкусен. Богатый антиоксидантами Черника и богатый железом шпинат отлично начнут ваш выходной. Этот напиток не содержит подсластителей, но вы можете добавить немного меда или использовать фруктовый сок в качестве жидкости, если хотите. Использование очень спелого банана, естественно, тоже подсластит ситуацию. Читать далее:

2)Клубничный коктейль

Вам не нужны свежие ягоды для вкусного клубничного коктейля—замороженные подойдут просто отлично. Смешанная с парой фруктовых соков и йогуртом, эта простая смесь станет хитом как для детей, так и для взрослых. Если вы хотите сократить потребление сахара, используйте обычный йогурт вместо ванили. Читать далее:

3)Веганский шоколад арахисовое масло банановый коктейль

Упакованный с белком и такой сливочный, что он почти похож на молочный коктейль, Этот шоколад, арахисовое масло и банановый коктейль кажутся лакомством. К тому же он веганский. С арахисовым маслом (замените его соевым или кешью, если это то, что у вас есть) и миндальным молоком это хороший завтрак после тренировки. Читать далее:

4)Рецепт смузи из авокадо и манго

Авокадо добавляет волшебную сливочность смузи без необходимости в молочных продуктах. Полный здорового жира, Этот смузи из авокадо и манго достаточно сладкий благодаря капле апельсинового сока. Если вы хотите, чтобы ваш коктейль был очень холодным, добавьте в блендер ложку льда. Читать далее:

5)Низкокалорийный овощной смузи

Если вы любите овощной сок или даже Кровавую Мэри, попробуйте этот овощной коктейль. Сочетание томатного сока, морковного сока, свежего сельдерея, шпината и огурца делает завтрак насыщенным витаминами и питательными веществами. Добавьте немного острого соуса, если вы чувствуете себя острым. Читать далее:

6)Смешанный ягодный коктейль

Приготовленный всего из трех ингредиентов, этот коктейль достаточно сладкий и насыщенный ягодным вкусом. Если вы вегетарианец, замените йогурт немолочным йогуртом или небольшим количеством шелковистого тофу. Подойдут замороженные или свежие ягоды—возможно, вам захочется добавить немного льда, если вы используете незамерзшие свежие фрукты. Читать далее:

7)Банановый финиковый смузи с имбирем и кардамоном

Финики добавляют натуральную сладость в коктейли, которые обеспечат нужный вам вкус, не повышая уровень сахара. В сочетании с замороженным бананом, греческим йогуртом, свежим имбирем и щепоткой кардамона получается полезный напиток, достойный десерта. Если ваши финики немного жесткие, просто замочите их в теплой воде перед использованием. Читать далее:

8)Смузи из зеленой груши

Капуста включена в этот рецепт смузи из зеленой груши для дополнительного полезного оттенка традиционного напитка. Банан и мед придают ему сладость, а корица и имбирь добавляют немного специй. Читать далее:

9)Коктейль из зеленого чая матча

Матча-это ярко-зеленый порошковый чай, который содержит антиоксиданты и немного кофеина, чтобы разбудить вас. Он прекрасно сочетается со сладким бананом Для просто вкусного смузи. При желании используйте немолочное молоко и добавьте несколько кубиков льда, если ваш банан не заморожен. Читать далее:

10)Сливочный и насыщенный арбузный смузи

Просто удивительно, насколько хороши на вкус несколько простых ингредиентов. Этот коктейль готовится из свежего арбуза, молока, ванильного йогурта и капли кленового сиропа. Куски арбуза сначала замораживаются, чтобы сделать этот фруктовый коктейль гладким и освежающим—идеально подходящим для лета. Читать далее:

11)Ананас кокосовый нежный рецепт

Для тропического завтрака смешайте замороженный ананас, кокосовое молоко и ананасовый сок. Если вы вегетарианец или не употребляете молочные продукты, замените йогурт немолочным йогуртом или большим количеством кокосового молока. Консервированный вид лучше всего работает здесь, так как он имеет больше кокосового вкуса, чем упакованное молоко. Читать далее:

12)Арахис банановый смузи с корицей

Детям понравится этот сладкий, но наполняющий смузи с арахисовым маслом для прочного белка и бананом для клетчатки. Рецепт легко подстраивается под любую диету: замените арахисовое масло на другое ореховое или даже тахини и используйте на свой выбор молочное или немолочное молоко. Корица добавляет приятный оттенок пряности. Читать далее:

13)Сыроедческий коктейль из зеленой капусты

Зелень содержит много витаминов и минералов, что делает ее полезным дополнением к вашему утреннему коктейлю. Смешайте свежую капусту (только листья) с апельсиновым или грейпфрутовым соком, свежей зеленью и бананом для очищающего зеленого коктейля. Вы можете поменять капусту на шпинат, если хотите. Читать далее:

Зеленые коктейли были огромным хитом на сцене сырой веганской еды много лет назад, прежде чем они перешли в мейнстрим. Теперь они, кажется, почти везде.

В то время как вы действительно можете использовать любую зелень в зеленом коктейле (шпинат, мангольд, щавель рукколы, зелень горчицы), сырая капуста содержит большое количество антиоксидантов и других противораковых питательных веществ, а также хлорофилл боку, марганец, кальций и витамины группы В, что делает ее идеальным здоровым суперпродуктом. Этот простой рецепт сыроедческого зеленого смузи с сырой капустой можно сделать еще проще, приспособившись к любой зелени, которая у вас есть под рукой. Петрушка и кинза добавляют свои характерные ароматы, а мята напоминает вам о любимом десерте. Обладая отличным вкусом и огромной питательной ценностью, этот сырой веганский пищевой зеленый коктейль с капустой динозавра или кудрявой листовой капустой является беспроигрышным сценарием для всех!

Если вы новичок в удивительном мире зеленых коктейлей, во-первых, добро пожаловать, вам это понравится, а во-вторых, вы, возможно, захотите узнать больше о мифе против правды. Затем проверьте этот вкусный и простой в приготовлении зеленый коктейль ниже.

Сыроедческий коктейль из зеленой капусты

Подготовка: 15 минут

Готовить: 0 минут

Весь: 15 минут

Порции: 4 порции

Ингредиенты

• 2 стакана нарезанного банана
• 2 стакана апельсинового сока
• 1 1/2 стакана динозавровой или кудрявой листовой капусты (плотно упакованной)
• 1/4 стакана петрушки (слегка упакованной)
• 1/4 стакана кинзы (слегка упакованной)
• 1/4 стакана листьев мяты (слегка упакованных)

Шаги, чтобы заставить его

собрать ингредиенты.

Смешайте все ингредиенты вместе в течение 10-20 секунд или до тех пор, пока зелень полностью не смешается.

Возможно, вам придется добавить немного больше или меньше жидкости, чтобы все двигалось и включалось, и, если вы предпочитаете более холодный напиток, добавьте также пару кубиков льда в смесь.

Подавать сразу или охладить в холодильнике до готовности.

Зеленый коктейль с капустой - один из самых богатых питательными веществами продуктов на планете. Вы будете полны энергии после того, как выпьете это на завтрак, так что хорошего вам дня!

Факты О Питании

• Порции: 4

Количество на порцию

• Калории 155

% Суточная Норма*

• Всего жиров 1 г 1%
• Насыщенный жир 0 г 1%
• Холестерин 0 мг 0%
• Натрий 16 мг 1%
• Всего углеводов 37 г 14%
• Пищевые волокна 4g 14%
• Всего сахаров 23 г
• Белок 3 г
• Витамин С 96 мг 478%
• Кальций 62 мг 5%
• Железо 1 мг 8%
• Калия 728mg 15%

* % Суточной нормы (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.

Вы ищете что-то дополнительное в своем коктейле? Возможно, вы никогда не думали о том, чтобы использовать корицу для добавления специй в банановые или арахисовые коктейли. Эти напитки восхитительны, но в аромате может отсутствовать элемент, который приносит некоторое тепло. Корица добавляет тот всплеск специй, который осветляет весь напиток.

Этот рецепт, который требует блендера, делает один средний (около 12 унций) или два маленьких (около 6 унций) смузи.

Арахис банановый смузи с корицей

Если вы поклонник тропических ароматов, вам понравится этот рецепт ананасово-кокосового смузи. Он включает в себя как кокосовое молоко, так и измельченный кокосовый орех для двойного слоя кокосового аромата.

Ананас кокосовый нежный рецепт

Смузи-отличный способ упаковать в стакан много полезных ингредиентов. Если у вас мало времени, смузи-это удобный завтрак на ходу, закуска или напиток после тренировки, и нет никаких ограничений на то, что вы можете добавить к нему. Хотя арбуз может быть не первым ингредиентом, который вы решили бы добавить в коктейль, он делает его одним из самых освежающих напитков. Наш рецепт сочетает сладкий арбуз с йогуртом, молоком (или растительным молоком) и кленовым сиропом для густого и ароматного напитка. Ищите арбузы без косточек, так как их легче резать для заморозки, у них нет семян, которые нужно удалить, и они намного слаще.

Арбузы-чудесные ингредиенты. Поскольку в них содержится 90% воды, они низкокалорийны-всего 30 в 100-граммовой порции. Хотя они не содержат значительного количества клетчатки, они являются хорошим источником витаминов С и В1.

Поскольку арбузы имеют чрезвычайно высокое содержание воды, Лучший способ обеспечить густой и сливочный коктейль-это заранее заморозить фрукты. Вы можете либо нарезать фрукты кубиками и заморозить их в течение часа, прежде чем смешивать, либо, еще лучше, нарезать фрукты кубиками, упаковать их в 3-чашечные порции, заморозить и держать под рукой всякий раз, когда вам захочется выпить стакан этого простого и вкусного рецепта. Третий вариант-использовать свежий арбуз, но добавить колотый лед вместо замороженных фруктов. Вы получите сокоподобную консистенцию, а не текстуру сливочного молочного коктейля, но тем не менее с удивительным вкусом.

Сливочный и насыщенный арбузный смузи

Ингредиенты

• 1 средний арбуз без косточек (или 3 стакана замороженных фруктов для этого рецепта)
• 1 стакан миндального молока (или соевого молока, или цельного молока)
• 1/2 стакана ванильного йогурта
• 3 столовые ложки кленового сиропа
• 2 маленьких дольки арбуза
• Гарнир: 2 веточки мяты

Шаги, чтобы заставить его

собрать ингредиенты.

Наслаждаться.

Какие Фрукты Хорошо Сочетаются С Арбузом?

Если вы хотите поэкспериментировать с нашим рецептом и задаться вопросом, Какие фрукты будут хорошо сочетаться, выбирайте тропические ароматы, такие как манго, ананасы и кокос (мякоть или кокосовая вода). Используйте замороженные фрукты, чтобы сделать смузи густым. Замороженные бананы действительно добавляют много текстуры и хорошо сочетаются с арбузами, но могут занять центральное место, так как у них очень сильный вкус. Используйте на треть больше банана, чем арбуза.

С другой стороны, плоды Танжера, такие как лайм или лимон, дополняют сладость арбуза. Если вы идете по пути цитрусовых, добавьте травы, такие как мята или базилик.

Наконец, замороженная клубника и малина являются отличным дополнением к арбузному смузи, так как они добавляют сладость и остроту одновременно.

Дополнения и замены

Попробуйте эти идеи, чтобы переключить свой арбузный коктейль:

• Замените кленовый сироп золотистым тростниковым сиропом, медом или эквивалентным количеством заменителя сахара.
• Замените 1 стакан замороженного арбуза 1 стаканом замороженной клубники.
• Вместо этого используйте охлажденный кокосовый йогурт и сделайте веганскую версию смузи. Выберите кокосовое молоко в качестве жидкости или добавьте кокосовую воду, чтобы усилить кокосовый аромат.
• Добавьте 1-2 столовые ложки семян чиа или льна, чтобы помочь сгустить коктейль и добавить быстрый заряд здоровой клетчатки.

Как легко очистить ваш блендер

Для быстрой очистки сначала промойте грязный блендер проточной водой. Затем наполните блендер наполовину теплой водой и несколькими каплями мыла для мытья посуды. Запустите блендер на максимум на 20 секунд. Тщательно промойте водой и готово.

Факты О Питании

• Порции: от 2 до 4

Количество на порцию

• Калории 145

% Суточная Норма*

• Всего жиров 1 г 2%
• Насыщенный жир 0 г 2%
• Холестерин 1 мг 0%
• Натрий 25 мг 1%
• Всего углеводов 33 г 12%
• Пищевые волокна 1 г 4%
• Всего сахаров 29 г
• Белок 3 г
• Витамин С 18 мг 88%
• Кальций 84 мг 6%
• Железо 1 мг 3%
• Калия 343mg 7%

* % Суточной нормы (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.

Коктейль из зеленого чая матча-это вкусный и быстрый рецепт. Это один из самых популярных чайных коктейлей, который вы найдете, и благодаря порошку матча он имеет фантастический вкус зеленого чая с оттенком банана.

Этот коктейль не только полезен для здоровья и веселый, Новый способ пить чай, но и отличный способ использовать бананы, которые немного слишком спелые. На самом деле, чем более рыхлый банан, тем лучше будет ваш коктейль, потому что он быстро смешается и имеет отличный вкус, который хорошо сочетается с маття.

Этот рецепт определяет порядок добавления ингредиентов, потому что смузи смешивается легче, если вы добавляете порошок матча перед жидкими ингредиентами. В конце концов, это порошок, и он склонен к комкованию.

Если вы используете альтернативу молоку, этот рецепт зеленого смузи также подходит для веганов. Это действительно фантастический коктейль для всех, и его уникальный вкус обязательно пробудит ваши вкусовые рецепторы.

Коктейль из зеленого чая матча

Подготовка: 2 минуты

Готовить: 2 минуты

Весь: 4 минуты

Порция: 1 порция

Ингредиенты

• 1 замороженный банан (желательно очень спелый банан, очищенный от кожуры)
• 1/2 стакана нежирного молока (или кокосовых сливок или другой молочной альтернативы)
• 1/2 чайной ложки хорошего качества порошка матча
• Дополнительно: 1/4 чайной ложки чистого экстракта ванили
• Дополнительно: подсластитель (по вкусу)

Шаги, чтобы заставить его

собрать ингредиенты.

Смешайте банан и порошок матча в блендере.

Добавьте молоко (или молочную альтернативу) вместе с ванилью и подсластителем, если хотите.

Смешивайте до тех пор, пока смесь не станет гладкой и ровной, при необходимости останавливаясь, чтобы перемешать.

Подавайте и наслаждайтесь!

Совет:

• Если вы пробовали приготовить чай матча, то наверняка обнаружите, что этот рецепт смузи гораздо проще. Существует определенный метод смешивания порошка зеленого чая, и это может быть немного сложно для начинающих. Если вы один из тех, кто отказался от матча, это отличный способ использовать остатки.
• Вы обнаружите, что маття лучше всего, когда она свежая. Это не один из тех ингредиентов, которые вы хотите купить оптом. Вместо этого покупайте только столько, чтобы вам хватило примерно на три месяца.
• Также хорошо попробовать разные порошки матча. Ходите по магазинам и попробуйте несколько своих любимых рецептов, пока не найдете тот, который вам действительно понравится. Вы также можете найти "порошок зеленого чая" на азиатских рынках, и это, по сути, matcha.
• Как уже упоминалось, ваш банан должен быть хорошим и зрелым для этого (и любого) смузи. Когда ваши бананы достигнут той точки, когда они вот-вот станут коричневыми, бросьте их в морозилку.
• Молоко хорошо в этом коктейле, но вы можете обнаружить, что кокосовое молоко (или даже кокосовые сливки) просто немного лучше. Это добавляет дополнительную глубину аромату и создает приятную смесь банана и матча. Вы также можете найти настоящий "сливочник с кокосовым молоком", предназначенный для кофе. Он также поставляется в популярных ароматах, таких как французская ваниль и фундук.
• Если вы хотите подсластить этот коктейль, лучше всего сделать это с помощью жидкого подсластителя. Мед, простой сироп или нектар агавы-все это хорошие варианты. Добавляйте понемногу, начиная примерно с 1 чайной ложки, в зависимости от выбранного вами подсластителя.

Наслаждайтесь стимулирующим вкусом свежего грушевого смузи. Этот рецепт очень прост и наполнен восхитительными ароматами, которые дополняют как грушу, так и капусту. Это отличное введение в зеленые коктейли, со вкусом, который понравится любому, и особенно подходит для быстрого осеннего или зимнего завтрака.

В этом грушевом коктейле вы будете использовать свежий банан и имбирь вместе с молотой корицей, чтобы придать аромату приятный импульс. Все они отлично сочетаются с грушей и капустой, как и миндальное молоко. Добавление меда и экстракта ванили приносит все это вместе с оттенком сладости, сохраняя при этом пользу для здоровья смузи.

Груши д'Анжу идеально подходят для смузи, потому что они сладкие и сочные. Выбирайте зеленые или красные груши—капуста гарантирует, что смузи останется зеленым в любом случае, - или выберите другой сорт груш, который находится в сезон.

Смузи из зеленой груши

Подготовка: 10 минут

Готовить: 0 минут

Весь: 10 минут

Порция: От 1 до 2 порций

Ингредиенты

• 1 банан (спелый, нарезанный ломтиками)
• 1 груша (посеянная, нарезанная кубиками)
• 2/3 стакана миндального молока
• От 2 до 4 ломтиков имбиря (свежего, очищенного; по вкусу)
• 2 столовые ложки меда
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/2 столовой ложки корицы (молотой)
• 1 1/2 стакана капусты (промытой, очищенной от стеблей)
• 1 стакан льда

Шаги, чтобы заставить его

собрать ингредиенты.

В блендер добавьте банан, грушу, миндальное молоко, имбирь, мед, экстракт ванили и молотую корицу. Добавьте капусту, а затем лед сверху, чтобы утяжелить его.

Смешайте до получения идеально однородной массы (две-три минуты, в зависимости от вашего блендера). Возможно, вам придется протолкнуть ингредиенты вниз на полпути смешивания.

Подавайте и наслаждайтесь!

Совет:

• Промойте капусту прямо перед удалением стеблей и встряхните ее над раковиной, чтобы удалить как можно больше воды. Мокрая капуста вянет быстрее.
• Если вы хотите использовать стебли капусты, нарежьте их на мелкие кусочки перед добавлением в блендер. Это поможет лезвиям разбить их более эффективно.
• Храните сухую капусту, свободно завернутую в холодильник. Он продержится около четырех дней. Для более длительного хранения бланшируйте, а затем заморозьте капусту. Он прекрасно сохранится для коктейлей.
• Храните остатки смузи в холодильнике.
• Свежий имбирь может очень быстро стать острым. Сначала попробуйте смузи всего с двумя ломтиками, а если вы большой поклонник имбиря, добавьте еще в следующий раз, когда будете его готовить.

Вариации Рецепта

Есть много способов адаптировать этот рецепт к тому, что у вас есть под рукой:

• Вместо свежего имбиря используйте 1/2 столовой ложки молотого имбиря.
• Замените капусту на другой тип зелени, обычно используемый в коктейлях, например шпинат, капуста или швейцарский мангольд.
• Если вы предпочитаете, замените мед нектаром агавы.
• Используйте молочное молоко, соевое молоко или рисовое молоко, а не миндальное.
• Для более сливочного смузи используйте 1/2 стакана йогурта и пропустите молоко.
• Добавьте дополнительные фрукты, такие как ягоды (клубника особенно хороша с капустой и грушей), манго и персик. Вы также не ошибетесь, добавив авокадо!
• Для теплой погоды пропустите корицу и имбирь. Вместо этого добавьте 1 столовую ложку розмарина и несколько столовых ложек свежевыжатого апельсинового сока. Оба являются натуральными вкусовыми парами как для груши, так и для капусты.

Прежде чем мы пойдем дальше, у вас в морозилке есть замороженные бананы? Что значит "нет"? Иди, заморозь их немедленно! Замороженные бананы - это как стартовый набор для коктейлей, коктейлей и коктейлей из мороженого. Просто очистите их, разломайте пополам и бросьте в пластиковый пакет. Это займет у вас всего несколько секунд и будет стоить того.

Теперь, когда бананы замерзли, давайте поговорим о смузи. Как бы популярны они ни были здесь сейчас, напитки на основе йогурта были основным продуктом питания на Ближнем Востоке на протяжении веков. Существует так много вкусовых сочетаний, что вы, вероятно, могли бы долго обходиться без повторения смузи. И да, они могут быть хорошим способом закопать скрытые овощи, вот почему так много из них зеленые. Нет ничего плохого в том, чтобы бросить туда немного шпината или капусты, но этот конкретный коктейль полностью состоит из фруктов и белка.

Создание здорового смузи не должно быть более сложным, чем просто бросать ингредиенты в блендер и нажимать на кнопку включения. Таким образом, это делает его легким для тех, кто не совсем полностью проснулся за завтраком и нуждается в простом варианте, который не включает в себя остановку в магазине пончиков.

Во-первых, самый важный замороженный банан. Затем греческий йогурт. На самом деле это не обязательно должен быть греческий стиль, но этот густой, процеженный йогурт поможет сохранить смузи густым и сливочным. В идеале выбирайте несладкие йогурты, но вы можете использовать любой уровень жира от низкого до полного. Все будет прекрасно работать в смузи. Далее, все смузи нуждаются в небольшой сладости. Мед-отличный натуральный подсластитель, распространенный на кухне Ближнего Востока. Но таковы и даты, и они на самом деле лучше здесь. Они не только добавляют аромат и сладость, но, как и процеженный йогурт, помогают сохранить густоту смузи.

Наконец, вам нужно выбрать свои ароматизаторы, в данном случае имбирь и кардамон. Не нужно много свежего имбиря, чтобы получить и вкус, и небольшой удар тепла, и кардамон так красиво ароматизирует коктейль. Быстрый блиц в блендере, и у вас есть здоровый завтрак, который также переносится. Просто налейте его в бутылку, возьмите соломинку и отправляйтесь начинать свой день.

Банановый финиковый смузи с имбирем и кардамоном

Смузи-это излюбленный способ насладиться ягодами, будь то свежими или замороженными. Вы можете сделать этот смешанный ягодный коктейль, Когда ягоды в сезон и свежая ежевика, черника, малина и клубника легко доступны. Но замороженные ягоды так же подходят—покупные или домашние замороженные.

Этот рецепт делает один коктейль, но он легко удваивается или утрояется или больше; ограничение партии зависит только от размера вашего блендера. Самое главное, что этот рецепт больше похож на шаблон. Несмотря на термин "смешанная ягода", вы должны чувствовать себя свободно использовать только один тип ягод, если это то, что вам нравится или что у вас есть под рукой.

Смешанный ягодный коктейль

Подготовка: 3 минуты

Готовить: 2 минуты

Весь: 5 минут

Порция: 1 порция

Ингредиенты

• 3/4 стакана апельсинового сока
• 1 стакан ягод (свежих или замороженных)
• 1/2 стакана простого несладкого йогурта

Шаги, чтобы заставить его

собрать ингредиенты.

Положите все ингредиенты в блендер и обработайте до получения однородной массы. Это может занять 2 минуты, что покажется долгим временем, чтобы что-то смешать, но гладкая текстура в конце полностью того стоит.

Если вы не используете замороженные ягоды и хотите добавить пару кубиков льда, чтобы загустеть, вы можете получить наилучшие результаты, добавляя их по одному во время работы блендера. Обрабатывайте каждый из них, пока он не будет полностью включен. Это займет немного дополнительного времени, но истинная текстура "смузи", которая получится, будет стоить затраченных усилий.

Налейте в высокий бокал и сразу подавайте.

Совет:

• Замороженные ягоды создадут естественный сгущенный коктейль. Для такого же прохладного эффекта со свежими ягодами просто добавьте 2 или 3 кубика льда.
• Используйте любой вид йогурта, который вы предпочитаете, но ягодный аромат будет просвечивать лучше всего, если йогурт не содержит других ароматизаторов. Нежирный и нежирный йогурт-это хорошо, но йогурт из цельного молока приведет к самому сливочному, самому сытному смузи.
• Если вы предпочитаете избегать семян в своем коктейле, держитесь подальше от богатых семенами ягод, таких как малина и ежевика, и придерживайтесь черники и клубники.

Вариации Рецепта

• Для более сливочного, менее фруктового смузи используйте молоко, соевое молоко, миндальное молоко или рисовое молоко вместо апельсинового сока.
• Чтобы сделать этот веганский смузи, используйте целый очищенный банан вместо йогурта, чтобы загустеть. Эту роль могут играть и другие тропические фрукты, в том числе манго, ягоды аронии и папайи. Кроме того, папайя добавляет пенистый элемент, когда вы взбиваете ее в блендере.
• Добавьте пару свежих листьев мяты.
• Добавьте столовую ложку или две миндального масла для более густого смузи с небольшим количеством дополнительного белка в нем, а также прекрасный ореховый аромат. Вы также можете добавить от 2 до 4 унций мягкого тофу. Он добавляет в смузи тело и много белка и почти не влияет на вкус.
• Если вы хотите добавить в свой рацион еще немного зелени, горсть шпината будет незаметна на фоне всего ягодного аромата. Тем не менее, это немного притупит цвет смузи.

Факты О Питании

• Порции: 1

Количество на порцию

• Калории 168

% Суточная Норма*

• Всего жиров 1 г 1%
• Насыщенный жир 0 г 0%
• Холестерин 0 мг 0%
• Натрий 3 мг 0%
• Всего углеводов 41 г 15%
• Пищевые волокна 4g 14%
• Белка 2г
• Кальций 29 мг 2%

* % Суточной нормы (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.