Клубничный коктейль

Для освежающей фруктовой закуски или завтрака, который понравится даже придирчивым едокам, приготовьте клубничный коктейль. Он питательный, с витаминами и питательными веществами из фруктов, а также белком из йогурта, но он также забавный и достаточно сладкий, чтобы служить морозным десертом. Замените свой следующий молочный коктейль на этот коктейль, и вы не будете разочарованы.

Клубничный коктейль можно приготовить из свежей или замороженной клубники. Если вы используете свежие ягоды, добавьте несколько кубиков льда, чтобы охладить его. Если вы используете замороженную клубнику, ищите предварительно нарезанную замороженную клубнику, так как ее легче смешивать. Целые ягоды тоже подойдут; просто убедитесь, что они смешиваются достаточно долго, чтобы получить гладкую консистенцию. Если у вас есть мощный блендер, приготовление смузи будет намного проще, чем если бы вы использовали старомодный блендер, который, как правило, имеет более трудное время, полностью включив все ингредиенты, особенно те, которые заморожены. Попробуйте использовать кухонный комбайн, если вы не уверены, справится ли ваш блендер с этой задачей, или используйте все свежие фрукты в своем смузи и добавьте лед в самом конце процесса смешивания.

Подавайте сразу или налейте в изолированную чашку с соломинкой и возьмите ее с собой. Смузи-отличный завтрак или закуска, особенно в жаркий день,и детям понравится эта совершенно сладкая клубничная версия.

Клубничный коктейль

Подготовка: 5 минут

Готовить: 0 минут

Весь: 5 минут

Порции: 2 порции

Ингредиенты

• 2 стакана замороженной клубники (несладкой)
• 1/2 стакана клюквенно-малинового сока
• 1/4 стакана апельсинового сока
• 1/2 стакана ванильного йогурта
• Гарнир: 2 свежие клубники

Шаги, чтобы заставить его

собрать ингредиенты.

Поместите клубнику на дно блендера или кухонного комбайна с металлическим лезвием. Добавьте клюквенно-малиновый сок и апельсиновый сок, а сверху ванильный йогурт.

Накройте крышкой и сразу же смешайте до однородной массы, при необходимости соскабливая по бокам.

Разлейте по бокалам и украсьте каждый клубникой. Подавайте немедленно.

Вариации Рецепта

• Замените половину клубники на замороженную малину или замороженную черешню.
• Замените часть клубники замороженным спелым бананом Для классического клубнично-бананового вкуса и добавленной естественной сладости.
• Если у вас нет клюквенно-малинового сока, замените его большим количеством апельсинового сока или молока для более сливочного напитка.
• Используйте простой йогурт для менее сладкого смузи. Или замените ванильный йогурт на клубничный.
• Замените йогурт на замороженный йогурт для более похожего на молочный коктейль напитка.

Какую жидкость лучше всего использовать в смузи?

Некоторые отличные варианты включают йогурт, молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко, фруктовый сок, овощной сок, кокосовую воду, холодный кофе и чай со льдом.

Как я могу сделать более здоровый коктейль?

Для более здорового смузи избегайте подсластителей и используйте минимум сока. Добавьте немного сывороточного белка, молотого льна или семян чиа в свой коктейль и используйте кокосовую воду, если ее нужно разбавить. Нежная листовая зелень, такая как шпинат и капуста, добавляет цвет и питательность. Авокадо, ореховое масло и шелковистый тофу-вот несколько хороших вариантов добавления белка.