Смузи-это излюбленный способ насладиться ягодами, будь то свежими или замороженными. Вы можете сделать этот смешанный ягодный коктейль, Когда ягоды в сезон и свежая ежевика, черника, малина и клубника легко доступны. Но замороженные ягоды так же подходят—покупные или домашние замороженные.
Этот рецепт делает один коктейль, но он легко удваивается или утрояется или больше; ограничение партии зависит только от размера вашего блендера. Самое главное, что этот рецепт больше похож на шаблон. Несмотря на термин "смешанная ягода", вы должны чувствовать себя свободно использовать только один тип ягод, если это то, что вам нравится или что у вас есть под рукой.
Смешанный ягодный коктейль
Подготовка: 3 минуты
Готовить: 2 минуты
Весь: 5 минут
Порция: 1 порция
Ингредиенты
- 3/4 стакана апельсинового сока
- 1 стакан ягод (свежих или замороженных)
- 1/2 стакана простого несладкого йогурта
Шаги, чтобы заставить его
собрать ингредиенты.Положите все ингредиенты в блендер и обработайте до получения однородной массы. Это может занять 2 минуты, что покажется долгим временем, чтобы что-то смешать, но гладкая текстура в конце полностью того стоит.Если вы не используете замороженные ягоды и хотите добавить пару кубиков льда, чтобы загустеть, вы можете получить наилучшие результаты, добавляя их по одному во время работы блендера. Обрабатывайте каждый из них, пока он не будет полностью включен. Это займет немного дополнительного времени, но истинная текстура "смузи", которая получится, будет стоить затраченных усилий.
Налейте в высокий бокал и сразу подавайте.
Совет:
- Замороженные ягоды создадут естественный сгущенный коктейль. Для такого же прохладного эффекта со свежими ягодами просто добавьте 2 или 3 кубика льда.
- Используйте любой вид йогурта, который вы предпочитаете, но ягодный аромат будет просвечивать лучше всего, если йогурт не содержит других ароматизаторов. Нежирный и нежирный йогурт-это хорошо, но йогурт из цельного молока приведет к самому сливочному, самому сытному смузи.
- Если вы предпочитаете избегать семян в своем коктейле, держитесь подальше от богатых семенами ягод, таких как малина и ежевика, и придерживайтесь черники и клубники.
Вариации Рецепта
- Для более сливочного, менее фруктового смузи используйте молоко, соевое молоко, миндальное молоко или рисовое молоко вместо апельсинового сока.
- Чтобы сделать этот веганский смузи, используйте целый очищенный банан вместо йогурта, чтобы загустеть. Эту роль могут играть и другие тропические фрукты, в том числе манго, ягоды аронии и папайи. Кроме того, папайя добавляет пенистый элемент, когда вы взбиваете ее в блендере.
- Добавьте пару свежих листьев мяты.
- Добавьте столовую ложку или две миндального масла для более густого смузи с небольшим количеством дополнительного белка в нем, а также прекрасный ореховый аромат. Вы также можете добавить от 2 до 4 унций мягкого тофу. Он добавляет в смузи тело и много белка и почти не влияет на вкус.
- Если вы хотите добавить в свой рацион еще немного зелени, горсть шпината будет незаметна на фоне всего ягодного аромата. Тем не менее, это немного притупит цвет смузи.
Факты О Питании
- Порции: 1
Количество на порцию
- Калории 168
% Суточная Норма*
- Всего жиров 1 г 1%
- Насыщенный жир 0 г 0%
- Холестерин 0 мг 0%
- Натрий 3 мг 0%
- Всего углеводов 41 г 15%
- Пищевые волокна 4g 14%
- Белка 2г
- Кальций 29 мг 2%
* % Суточной нормы (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.
Комментариев нет:
Отправить комментарий