Твердая и мясистая рыба-аконит-любимый ингредиент Альфреда Прасада для этого восхитительного карри. Это карри имеет нежное тепло от перца чили, куркумы, имбиря и семян горчицы, сбалансированное небольшим количеством сливочного кокосового молока. Подавайте с небольшим количеством пушистого риса для идеальной еды.

Карри из морской рыбы

Время приготовления: 80 минут на 4 порций

Ингредиенты

• 800 г филе морского окуня, нарезанного кубиками
• 4 помидора, грубо нарезанные
• 1/2 чайной ложки семян пажитника
• 1/2 чайной ложки семян горчицы
• 2 листа карри
• 1 дюйм кусочка имбиря, нарезанного соломкой
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1/2 чайной ложки молотой куркумы
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 200 мл горячей воды
• 4 ч. л. молотого кориандра
• 100 мл кокосового молока
• 1 горсть листьев кориандра, измельченная
• соль
• растительное масло

Инструкции приготовления:

1.) Вымойте кубики аконита и дайте стечь воде

Ингридиенты 1 шага риготовления:

• 800 г филе морского окуня

2.) В блендере измельчите помидоры в пюре и отложите в сторону

 Еще один рецепт фарро? Да, и послушай, это просто замечательно. В нем, подложенном в восхитительно сливочную лимонную заправку, полно жареной брокколи, удобного консервированного тунца и тертого сыра Пармезан. Эта вкусовая комбинация-яркий, солнечный цитрус, дымная обугленная брокколи, соленый тунец и богатый пармезан—это домашний ход, независимо от того, какое зерно вы используете (коричневый рис будет работать так же хорошо, как и фарро).

Фарро, конечно,  корона брокколи, банка тунца (Я предпочитаю твердый белый тунец, упакованный в воду, но вы можете использовать то, что вам нравится), блок сыра Пармезан (натирание блока имеет огромное значение с точки зрения вкуса), лимон (сок и цедра), майонез и несколько других основных продуктов, таких как оливковое масло, соль, перец и чесночный порошок (по желанию). Майонез добавляет Этот богатый, пикантный, сливочный оттенок, который я нахожу неотразимым, но сметана или греческий йогурт подойдут в крайнем случае!Как и в большинстве рецептов фарро, этот салат фарро имеет прекрасный вкус в горячем или холодном виде и делает его выдающимся остатком. Наслаждайтесь!

Сливочно-лимонный фарро с тунцом и жареной брокколи