Если бы каждый рецепт салата включал в себя выигрышную комбинацию вкусов, такую как куриный бекон чеддер, мы бы, конечно, съели их больше. Используйте жареную курицу, чтобы сделать этот рецепт салата из куриного бекона с чеддером легким и без суеты, а кресс-салат добавляет мягкую пряность, которую вы полюбите с острым чеддером, соленым беконом и сладкими финиками medjool.
В моем родном городе было кое—что для этого-хорошие школы, Звезды, очарование и странно приятные люди. Но менее обсуждаемым преимуществом взросления в Медфилде, штат Массачусетс, было обилие хороших сэндвич-магазинов (“саб”, откуда я родом). В 90-е и начале 2000—х годов, если бы вы спросили кого-нибудь в городе о рекомендации обеда, они бы отправили вас прямо к Изабелле за Мейфлауэром или Меланзаной, а если не к Изабелле, то в гастроном за поджаренным чеддером с куриным беконом.
Просто думая об этом дрянном, фаршированном беконом благословении, я возвращаюсь к своему первому парню. У некоторых людей есть песни, которые позволяют им вспоминать-и у меня есть Сабы.
Казалось, самое время приготовить салат с этим выигрышным сочетанием вкусов: курица, бекон, чеддер...плюс немного помощи от сладких, как конфеты, меджульских фиников.
Чтобы сэкономить время и немного облегчить жизнь после апокалипсиса головокружения/мигрени, я купил курицу-гриль в местном продуктовом магазине (но жарить свою собственную-всегда умная идея!). И вместо того, чтобы тянуться к своей зелени, я решила попробовать что-то новое: кресс-салат. Листья легкие и красиво нежные, что делает их самыми красивыми, но они имеют острый вкус, похожий на рукколу и редис. Легкая пряность кресс-салата, смешанная с детским шпинатом, чтобы немного смягчить его, такая свежая. Он хорошо сочетается с остротой чеддера, соленостью бекона и уравновешивается естественно сладкими кусочками финика Меджул.
Салат из куриного бекона и чеддера с финиками Меджул
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 1/2 чайные ложки дижонской горчицы
- 2 чайные ложки меда
- ¼ чайная ложка соли
- Пинч чайная ложка свежемолотого черного перца
- 12 унций жареной кожи куриной грудки удалены и измельченных (примерно вес обеих грудей на стандартный размер цыпленка гриль)
- ½ фунт яблони копченый бекон жареный и рухнул (8 ломтиков)
- 4 унции острого сыра чеддер измельченных (1/2 чашки)
- 6 Природные наслаждения Medjool Даты без косточек и мелко нарезанный
- 3 чашки упакованы кресс-салат
- 3 чашки упакованного детского шпината
- В большой миске взбейте оливковое масло, уксус, дижон, мед, соль и перец.
- Добавить курицу, бекон, чеддер, Medjool даты, и подбрасыть. Добавить кресс-салат и шпинат и подкидать осторожно, чтобы объединить.
- Разделите салат между 4 порциями и подавайте немедленно.
- Калории: 675ккал Углеводы: 33 г Белок: 43г Толстяк: 42г Насыщенный жир: 15 г Холестерин: 139мг Натрий: 810мг Калий: 818 мг Волокно: 3г Сахар: 27г Витамин А: 3300МЕ Витамин С: 17,3мг Кальций: 296мг Утюг: 2,3мг
Информация о питании оценивается на основе ингредиентов и инструкций по приготовлению пищи, описанных в каждом рецепте, и предназначена для использования только в информационных целях. Обратите внимание, что детали питания могут варьироваться в зависимости от методов приготовления, происхождения и свежести используемых ингредиентов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий